Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, suon rang man ngot (sweet and salty ribs). It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Với cách thực hiện này, bạn dễ dàng thực hiện một đĩa sườn non ram bóng màu, bắt mắt với vỏ ngoài dai dai mằn mặn, thịt bên trong mềm mọng ngọt ngào. Sharing a recipe for delicious pork spare ribs cooked until tender and then stir-fried with bell peppers in a zesty sweet and sour sauce. Món Á Sweet and sour pork ribs (sườn xào chua ngọt) Roasted Crab with Salt (Cua rang muối) Sườn xào chua ngọt: Sweet and sour pork ribs.
Suon Rang Man Ngot (Sweet and Salty Ribs) is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Suon Rang Man Ngot (Sweet and Salty Ribs) is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook suon rang man ngot (sweet and salty ribs) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Suon Rang Man Ngot
(Sweet and Salty Ribs):
- Prepare 2 lbs pork short ribs
- Make ready 2 medium clove of garlic, minced
- Get Salt and pepper
- Prepare 1 TBS light brown sugar
- Prepare 1/4 cup fish sauce
- Get 1/4 cup Mirin
- Make ready Few drops of soy sauce for color
- Make ready 3 TBS light brown sugar
- Prepare 1/2 bunch green onion, chopped
- Take Oil for pan fry
Món sườn ram mặn ngọt được chế biến đơn giản nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Xào sườn với nước mắm chanh pha chua ngọt khiến món sườn của bạn thơm ngon hơn rất nhiều so với cách dùng giấm, một số người vẫn nghĩ rằng chanh khi đun nóng sẽ. Sườn xào chua ngọt được làm từ nguyên liệu chính là sườn heo, tùy theo mỗi vùng miền mà có cách chế biến khác nhau, tạo ra những hương vị khác nhau Dù là kiểu Nam hay Bắc cũng đều rất ngon và hấp dẫn, tuy nhiên cách làm sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc được nhiều người ưa chuộng hơn. Sườn xào chua ngọt là món ăn quá đỗi quen thuộc với mọi người.
Steps to make Suon Rang Man Ngot
(Sweet and Salty Ribs):
- Cut ribs into small pieces. Soak in water for 1 hour. Strain ribs. Dry ribs with paper towels.
- Mix Mirin, fish sauce and few drops of soy sauce. Mix well. Set aside.
- In a frying pan, on high heat, when pan is hot, put some oil. Put ribs in, stir until the meat becomes white, add garlic, some salt, black pepper and 1 TBS of sugar. Keep stirring for 1 minute.
- Put lid on, lower heat to medium, let ribs cook in its own juice until the meat on the both ends of the ribs recedes. That is a sign that ribs are cooked. Add some water if needed (not too much) to cook the ribs.
- When ribs are cooked, turn back heat to medium high. Stir until only about 1/4 of liquid is left. Make a well in the middle, pour in half of the Mirin, fish sauce concoction. Wait till it bubbles, mix with ribs. Stir until only about 1/3 of the sauce remains.
- Make a well a second time, pour in the rest of sauce, wait till bubbling, mix with ribs. When only 1/2 of the sauce remains, add 3 TBS of sugar mix well, add green onion. Mix well. Remove pan.
- Transfer to serving plate. Serve with rice. You can sprinkle the sauce on rice. 👍
Sự hòa quyện giữa các hương vị như chua chua, ngọt ngọt thực kích thích vị giác. Đặc biệt trong những ngày đông lạnh, một bát cơm nóng hồi và miếng sườn mềm mềm, chua chua, ngọt ngọt là niềm vui của mọi gia đình. Sườn xào chua ngọt là món ăn chính trong bữa cơm gia đình Việt Nam, đây là món ăn không bị ngán, mà rất giàu chất dinh dưỡng. Sườn xào chua ngọt (Sweet and Sour Pork): Món này là phiên bản kiểu Mỹ của món cá sốt chua ngọt. Tuy nhiên, phần nước sốt không có cà chua như trong món sườn ram chua ngọt này. Bên cạnh đó, nước sốt kiểu Mỹ cũng ngọt hơn rất nhiều so với bản gốc.
So that is going to wrap it up with this exceptional food suon rang man ngot (sweet and salty ribs) recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
